近年來，安徽省阜陽市采取有效措施，常態(tài)化開展“倡導(dǎo)綠色生活、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”活動(dòng)，通過推行文明餐桌“光盤行動(dòng)”等，引導(dǎo)廣大市民把勤儉節(jié)約當(dāng)成一種健康生活新時(shí)尚，有效遏制了餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。

      勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，糧食安全是國(guó)家安全的壓艙石。但日常生活中，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象觸目驚心、令人痛心。對(duì)此，阜陽市加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，印發(fā)《關(guān)于在全市深入開展倡導(dǎo)綠色生活反對(duì)鋪張浪費(fèi)行動(dòng)的通知》《關(guān)于開展“文明健康有你有我”主題活動(dòng)的通知》，就“光盤行動(dòng)”“公筷公勺”提出具體要求，成立市級(jí)文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)聯(lián)席會(huì)議，明確商務(wù)、市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)生健康等12個(gè)部門的責(zé)任分工，定期調(diào)度、統(tǒng)籌推進(jìn)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)工作。在《阜陽市文明行為促進(jìn)條例》立法中，將適量點(diǎn)餐、踐行“光盤行動(dòng)”、實(shí)行分餐制、使用公筷公勺等內(nèi)容納入其中，常態(tài)長(zhǎng)效推進(jìn)。

創(chuàng)新宣傳方式，營(yíng)造節(jié)儉氛圍。在日常工作中，該市通過電子顯示屏、市政府網(wǎng)站、阜陽文明網(wǎng)、阜陽新聞網(wǎng)、“兩微一端”等持續(xù)刊播“倡導(dǎo)綠色生活、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的公益廣告圖片、視頻；市屬媒體開辟專欄，常態(tài)化宣傳推廣“文明餐桌”“光盤行動(dòng)”經(jīng)驗(yàn)做法200余次；在餐飲企業(yè)、社區(qū)、居民小區(qū)等重點(diǎn)場(chǎng)所和公交車、出租車等公共交通工具張貼“倡導(dǎo)綠色生活，反對(duì)鋪張浪費(fèi)”“光盤行動(dòng)”“文明健康，有你有我”等公益廣告，時(shí)時(shí)處處提醒大家拒絕浪費(fèi)。

強(qiáng)化示范帶動(dòng)作用，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的美德。各級(jí)文明單位、文明村鎮(zhèn)、文明家庭、文明校園將制止餐飲浪費(fèi)、倡導(dǎo)文明用餐貫穿始終，積極履行社會(huì)責(zé)任、全面示范帶動(dòng)先行。579個(gè)文明單位開展“文明餐桌”“公筷公勺”等主題活動(dòng)1100多場(chǎng)次；446個(gè)文明村鎮(zhèn)將“反對(duì)鋪張浪費(fèi)”作為重要內(nèi)容納入鄉(xiāng)規(guī)民約；129個(gè)文明校園開展“小手拉大手”，將“文明餐桌”“光盤行動(dòng)”“文明健康，有你有我”教育作為“開學(xué)第一課”；3803個(gè)文明家庭簽訂“公筷公勺”“勤儉節(jié)約”等倡議書，踐行文明健康、綠色環(huán)保的生活方式。

     “通過近年來的努力，‘舌尖上的浪費(fèi)’現(xiàn)象持續(xù)改觀，餐飲浪費(fèi)行為得到一定程度遏制?！痹撌形拿鬓k相關(guān)負(fù)責(zé)同志介紹，下一步，將立足《阜陽市文明行為促進(jìn)條例》的實(shí)施，在法治化推進(jìn)上下功夫，以有力舉措推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)工作取得新進(jìn)展。